芦屋のおうちサロン~fiori~フィオーリ

昨日はローフードの試験対策のための補講がありました。


試験対策講座なのに

｢久しぶりに先生の作るローフードが食べたい！！」と

2日前にわがままを言ってみたら

急な申し出だったにも関わらず、こんな素敵なローフードを用意してくださいました。



右上：キャベツ・リンゴ・コーンの塩麹和え

右下：切干大根・切干牛蒡の白和え風

左上：ピリ辛白菜

左下：ドライレンコン＆薬膳ベジ団子

（すべて私が勝手にネーミング）

どれも本当に美味しかったけど、中でも一番私好みだったのは薬膳ベジ団子！

先生と同じ味ってわけにはいかないだろうけど、真似して作ってみようっと♪



赤いカップにはグリーンスムージー、

そして、嬉しいロースイーツも作ってくださいました。

紫芋のモンブラン

私がモンブラン大好きだって覚えててくれたのかな～？

先生、本当に急な思いつきでわがまま言ったのに

こんなに美味しいお料理を用意してくださってありがとうございました

ローフードをいただくときの幸福感は何とも言えません


あ、でも昨日はお勉強だったのですよ。

そうそう、試験勉強ね。


なんとかなるわ～と余裕ぶっこいていたけど

昨日先生と一緒に復讐してみると

しっかり覚えないといけないことがいっぱいあることに気付いて

とっても焦っております～

あと一週間で何とかなるのか？？

ま、いまさら言ってもしょうがないので出来る範囲でがんばりまーす